平成1９年度の活動報告

●石窯では、田中さん、浦屋さん、荒谷さんが火を入れパンが焼けるように準備をします。　　　　　　●暖をとりながら
●雪の降りしきる中…	●レストランでは小麦粉など分量を計り生地づくり　　●メモをとる指導員たち　　　●発酵中！
●発酵が進んだかな？	●生地をのばし成型します　　●窯にいれます		●個性のいっぱいのパンが出来上がりました

●土台の中にはタイヤが入っています。	●スパッと切った竹を立てます。	●砂で埋めます。	●南天の実や松の葉、梅の枝などを飾ります。
			ご苦労様でした。
●お正月らしい飾り付けができました。	●最後に化粧砂を表面にまいて出来上がり。	●記念撮影です。左から、西さん、奥藤さん、佐田さん

平成１９年１１月１１日（日）に「ワクドキ　体験カーニバル」で、紙テープゴマ作り、勾玉作り、
茶道体験、草木染め、石窯パン作り、木の実工作などの学習ボランティアを行いました。
主に篠栗町内の子どもたちが家族やグループで参加しました。

●紙テープゴマ作り		●勾玉作り
●石窯パン作り	●草木染め	●茶道体験	●木の実工作

	●開講式の左から渡辺さん、一木さん、相浦さん	●草木染めの説明をする一木さん	●染料作りの説明をする相浦さん
●染料の調整	●絞り染めの説明	●指導を受けての作業	●実際に染めていきます
	受講生が持ち込んだTシャツなど、思い思いの作品が出来ました。 アカメガシワが灰紫色、ビワがピンク、タマネギが黄色に染まりました。
●実際に染めていきます		●染め上がった作品

●パンの成形の指導をしています。 ●浦屋さん、荒谷さんが指導しました。 ●生地づくりをしたお父さんが感想を話してくれました。 ●最後の仕上げ。 パンに照りを出すために、とき卵を刷毛で塗っています。 パン窯には、田中さんと西さん、センターの職員も一緒に朝早くから火を入れて準備をしました。 十分に釜が熱くなったら火を落とし、パンが焼ける状態になります。余熱でパンを焼くわけです。 ●さあ、いよいよ釜入れです。 ●焼き上がるまで、焼きむらのないように、何度もパンの場所を変えます。 ●ほんとにいい匂い！！ かわいらしいパンの出来上がりです。

１	準備しています。
	※作り方の詳細は“ふくおか生涯学習ネットワーク”の「体験活動プログラム」をみてね！ 佐田さんと西さんです ※写真はクリックすると大きくなります。
２	若杉の会のボランティアの指導のもと、いざ勾玉作りです。
	�@　作り方の説明です。 出来上がりを見ながら 黒板を使って こんな風にするんだよ さぁ、はじめましょう！
	�A　がんばって作ってます。教えています。 一人一人に わかるように ていねいに 指導します
	�B　できあがり。世界に１つだけの自分の勾玉です。 ←ほら！ できたよ！→ みんな 完成しました

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